Εύκολη, γρήγορη και καρδιοθερμική ανατολίτικη σούπα με φακές

Εύκολη, γρήγορη και καρδιοθερμική ανατολίτικη σούπα με φακές

Οι φακές είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, φυτικών πρωτεΐνών και σιδήρου

4 κύρια συστατικά:
• 2 φλιτζάνια κόκκινες φακές, πλυμένες και στραγγισμένες
• 1/2 φλίτζανι κονιτό ρύζι, πλυμένο
• 2 ψιλοκομμένα σάλτσα
• 4 φέτες σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες
• αλάτι, κύμινο
• 2 λίτρα νερό ή φυτικό ζωμό

Σωτάρουμε τα σάλτσα και σκόρδο
Προσθέτουμε φακές, ρύζι, φυτικό ζωμό και μπαχαρικά.
Σιγοβράζουμε για 20-30 λεπτά
Ανακατέψουμε και απολαύστε αυτό το χομπίστικο και εδάφιο ζεστό φαγητό

Κυλήστε προς τα κάτω για τα γρήγορα βήματα