ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΓΙΑ ΜΟΝΟ ΕΝΑ ΠΡΟΣΩΠΟ

ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΓΙΑ ΜΟΝΟ ΕΝΑ ΠΡΟΣΩΠΟ

Το τσιζκέικ – είναι ένα από τα αγαπημένα μου επιδόρπια. Ίσως επειδή δεν το τρώω συχνά. Είναι επίσης ένα από αυτά τα επιδόρπια που διχάζουν – είτε το αγαπάς είτε το μισείς. Δεν έχω βρει κανέναν που να είναι ουδέτερος για αυτό.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΒΑΣΗ
– 15γρ μπισκότα biscoff
– 15γρ αλεύρι αμυγδάλου @steviala (δωρεάν)
– 1κ.γ. ρολό βανίλιας, λιωμένο
– 1κ.γ. σιρόπι σφενδάμου @steviala (δωρεάν)
ΓΕΜΙΣΗ
– 4κ.σ. τυρί καϊμάκι βιγκαν
– 1κ.σ. ή περισσότερο, μαρμελάδα φράουλας @cleanfoods.nl (δωρεάν)
– 1κ.γ. σιρόπι σφενδάμου @steviala (δωρεάν)
ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
– Ανθότροφοι @baktotaalbouwhuis (δωρεάν)

ΟΔΗΓΙΕΣ
1. Ανακατέψτε μαζί τα συστατικά της βάσης και μεταφέρετε σε ένα μικρό ταψάκι. Αφήστε στην άκρη.
2. Ανακατέψτε τα συστατικά της γέμισης. Ρίξτε πάνω στη βάση και καταψύξτε μέχρι να σταθεροποιηθεί. Καλή απόλαυση!